DDAGO / NUESTRA HISTORIA / AÑO 2019
Crecer desde nuestras raíces
Hay años en los que crecer significa mirar lo que hemos construido, reconocer lo que falta y encontrar nuevas maneras de hacerlo mejor.
Un año para renovar y fortalecer
En 2019 dimos nuevos pasos para mejorar nuestra planta de beneficio. Incorporamos una triadora, una nueva guardiola y renovamos nuestros hornos. Mejoramos la seguridad, dimos nueva vida a nuestros espacios y construimos las oficinas que hoy nos acompañan.
También llegó una tostadora de 9 kilos, que reemplazó a la de 6 kilos y nos permitió ampliar nuestra producción.
Pero crecer no era solamente mejorar nuestras instalaciones. Junto a René Piamonte, reunimos a nuestra comunidad para compartir conocimientos y fortalecer la agricultura biodinámica. También llevamos adelante nuestra biblioteca móvil y diversas actividades para los niños, convencidos de que el conocimiento merece llegar a todos.
Porque crecer no es solo construir algo más grande, sino hacer que aquello que nos rodea también florezca.
Memoria fotográfica
Imágenes de un año de renovación, aprendizaje y encuentros que siguen formando parte de nuestra historia.
LA CHACRA D’DAGO / NUESTRA HISTORIA
